• Accueil
  • > Archives pour octobre 2010

Archives pour octobre 2010

Vendanges 2010

Cette année encore, les vendanges se sont passées selon la tradition, une partie à la main et une partie à la machine. En ce moment, je travaille au chai pour les vinifications, ensuite le vin se reposera 2 ans…

Johan Vidal

 

 

img0369.jpg

 

img0378.jpg

Vendanges manuelles

 

img0530.jpg

Gilles et son seau bien plein….

 

img0304.jpg

Tri de la vendange

 

img03472.jpg

 

img03492.jpg

La vendange est versée dans des fûts de 500 litres (cuvée Vent d’Ange)

 

img03402.jpg

Réaction de la glace carbonique

 

img0301.jpg

 

img0470.jpg

 

img0480.jpg

Prise des températures

 

img0789.jpg

Pigeage des fûts 

 

img0745.jpg

Travail au chai…

 

Nous vous invitons à visiter la page Articles/Presse afin de lire les derniers commentaires de la presse et de différents guides.


  • Album : Garbure avec Michel...
    <b>1751.jpg</b> <br />

vagive |
Développement du potentiel ... |
°0OfANTastIQUEO0° |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | LE CHAPEAUTEUR
| Changer dans sa tête,bouger...
| PREPARER TON EXAMEN